Skip to main content

Regulations1964

Section 58 of תקנות מחלות בעלי־חיים (שחיטת בהמות), תשכ״ד–1964, צינון בשר בבית מטבחיים.

This section is in פרק שלישי: הטיפול בבהמות לאחר השחיטה

58. צינון בשר בבית מטבחיים

תיקון: תשמ״ד, תשס״ו

לא יוציא אדם בשר גולמי מתחום בית מטבחיים אלא לאחר שעבר אחד התהליכים המפורטים להלן:

(1)צינון לטמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס לפחות מעל לאפס;

(2)הקפאה לטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס לפחות מתחת לאפס.

The whole textThe contents of the text

The text on this page is adapted from the entry ⁨תקנות מחלות בעלי־חיים (שחיטת בהמות), תשכ״ד–1964⁩ in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.

Keep exploring