Regulations19964 sectionsThe binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
The full text of תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), התשנ״ו–1996, in 4 sections.
This is the full text, word for word.
בתוקף סמכותי לפי סעיף 3 לפקודת בריאות הציבור (מזון) [נוסח חדש], התשמ״ג–1983, אני מתקין תקנות אלה:
לפי סעיף 325(ג) לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015, תקנות שהותקנו לפי פקודת בריאות הציבור (מזון) [נוסח חדש], התשמ״ג–1983, יעמדו בתוקפן ויראו כאילו הותקנו לפי החוק האמור.
1. הגדרות
בתקנות אלה, ”גלוטן“ – חלבון מן הצומח הנמצא בגרעינים של חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל ומוצריהם, לרבות עמילנים, לתת וסובין.
2. סימון גלוטן
תיקון: תשע״א
לא ייצר אדם מזון שיש בו או שהוסף לו גלוטן בשיעור העולה על 20 חלקים למיליון, לא ייבאו ולא ישווקו אלא אם כן צויינו ברשימת הרכיבים במזון שם הצמח מקור הגלוטן והמלים ”מכיל גלוטן“.
3. סימון ללא גלוטן
תיקון: תשנ״ז, תשע״א
יכול שמזון יסומן במלים ”ללא גלוטן“ אם נתקיימו לגביו התנאים שלהלן:
(1)שיעור הגלוטן בו אינו עולה או שווה ל־20 חלקים למיליון;
(2)הוא יוצר בתנאי ייצור נאותים כהגדרתם בתקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), התשנ״ג–1993, להנחת דעתו של המנהל;
(3)ננקטו הצעדים הדרושים כדי להבטיח כי רמת הגלוטן בחומר הגלם ובמזון לא תעלה על 20 חלקים למיליון.
4. תחילה
ו׳ באייר התשנ״ו (25 באפריל 1996)
- מאיר אורן המנהל הכללי של משרד הבריאות
- נתאשר.
אפרים סנה שר הבריאות
This is where the text was published.
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן)ק״ת תשנ״ו, 853
- תיקוןתשנ״ז, 1130
- תיקוןתשע״א, 733
These are other texts of the same kind.
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון תחליף לחלב־אם), התש״ן–1990Regulations
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון), 1935Regulations
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (שיווק ביצי מאכל), התשנ״ה–1994Regulations
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), התשס״ו–2006Regulations
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (סגירה של אריזות מזון), התשנ״ג–1992Regulations
- תקנות בריאות הציבור (מזון) (מסירת ממצאים), תש״ם–1980Regulations
These are the questions people ask about this text.
Is this text still in force?
The source does not mark this text as repealed or replaced. The amendments of a section are noted under it, and the official gazette holds the binding text.
How many sections does this text have?
It has 4 sections.
Where was this text first published?
The first publication the source lists is ק״ת תשנ״ו, 853 תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), and 2 later publications are listed after it.
What does the first section say?
Section 1 is titled הגדרות.
The text on this page is adapted from the entry תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), התשנ״ו–1996 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.