Law2015The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
תוספת ראשונה in the text of חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015.
תוספת ראשונה
תיקון: תשפ״ג־2
סוגי חומרים רעילים או מזיקים
חלק א׳: מזהמים כימיים
1.
ניטראטים.
2.
רעלנים.
3.
מתכות.
4.
3-MCPD ונגזרותיו.
5.
דיוקסינים.
6.
פוליכלורינטייד ביפנולים (PCBs).
7.
פחמימנים ארומטיים רב־טבעתיים (PAHs).
8.
פרכלורט.
9.
מלמין והאנלוגים שלו.
10.
פרפלואורואלקילים (Perfluoroalkyl substances).
11.
רדיוניקלידים.
חלק ב׳: גורמים רעילים או מזיקים מסוגים אחרים
1.
שאריות חומרי הדברה.
2.
שאריות תרופות.
3.
תמרוקים.
תוספת ראשונה א׳
תיקון: תשפ״ג־2
חלק א׳: צורת סמל ייצור נאות
או
(במקור רקע האריזה סומן בצבע אפור).
חלק ב׳: מאפייני סמל ייצור נאות ואופן הסימון בו
1.
סמל ייצור נאות (בחלק זה – הסמל) יהיה בולט לעין, בצורתו השלמה לפי אחת מהחלופות שבחלק א׳, לרבות האותיות, צורתן והדגשותיהן ויכלול מסגרת מקיפה בצבע לבן.
2.
גודלו של הסמל לא יפחת מ־10 מ״מ לרוחב.
3.
צבע קו המיתאר בחלק העליון של הסמל, האותיות בתוכו והרקע בחלק המלבני של הסמל יהיו:
פרוצס Blue 072 Pantone או G129 G53 R40 : RGB 100c, 90m, 12y, ok או צבע שחור, והרקע בחלק העליון והאותיות בחלק המלבני של הסמל יהיו לבנים, או צבע לבן כשהרקע בחלק העליון והאותיות בחלק המלבני של הסמל יהיו כהים באופן שיאפשר לראות את הסמל במלואו.
4.
אין לשנות את צורתו של הסמל או את הגוון שלו, או להציג חלק ממנו.
5.
הסמל יהיה בסמוך לפרטי יצרן המזון.
6.
המרווח בין הסמל לסימון אחר על גבי האריזה יהיה 1 מ״מ לפחות.
תוספת שנייה
(סעיף 3, לעניין עבירות והפרות לפי סעיפים 256(א)(1) ו־(ב)(1), 261(1) ו־262(1))
רשימת תקנות לעניין ייצור, ייבוא או מכירה של מזון בניגוד לקבוע בהן
חלק א׳
תיקון: ק״ת תשפ״ה
תיקון: ק״ת תשפ״ה־2
חלק ב׳
תיקון: תשע״ח
| תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), התשמ״ו–1985 | תקנות 2, 3(ג), 4, 5, 7, 8 |
תיקון: ק״ת תשפ״ה
תיקון: ק״ת תשפ״ה־2
תוספת שנייה א׳
תיקון: תשפ״ב, תשפ״ד־3
(סעיף 3א)
הוראות האיחוד האירופי המאומצות בישראל
”תרכובות מזון לתינוקות“ ו”תרכובת מזון לפעוטות“ – כהגדרתם בתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017.
תיקון: ק״ת תשפ״ו
| טור א׳ החרגות ותחולת חקיקת המזון המקומית | טור ב׳ החרגות בעניינים שלגביהם לא תחול חקיקת המזון המקומית או שאין אסדרה בחקיקה כאמור | טור ג׳ תנאים, שינויים והרחבות בעניינים שלגביהם יחולו הוראות האיחוד האירופי |
|---|---|---|
| 1. תקנה 2023/915 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 2023/915 – מזהמים מסוימים במזון), התשפ״ה–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 2023/915 – מזהמים מסוימים במזון), התשפ״ו–2025. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על בשר גולמי, חלב גולמי, דבש, ביצים טריות בקליפתן; (2) הוראות בנספח I (Annex I) לתקנה הנוגעות לדיגום ובדיקות מעבדה (sampling and analysis) – לא יחולו; (3) פרטים 2.6.1 ו־2.6.2 בנספח 1 לתקנה – לא יחולו. | ||
| 2. תקנה 2018/73 | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על בשר גולמי, חלב גולמי, דבש, ביצים טריות בקליפתן. | ||
| 3. תקנה 2073/2005 פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 2073/2005 – בעניין קריטריונים מיקרוביולוגיים במזון), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על בשר גולמי, חלב גולמי, דבש, ביצים טריות בקליפתן; (2) בסעיף 7 לתקנה, תת־סעיף 2, במקום ”סעיף 19 לתקנה (EC) מס׳ 178/2002“ יקראו ”סעיף 164 לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015“; (3) הוראות התקנה בעניין תנאי תברואה בתהליך ייצור (process hygiene criteria), ובכלל זה פרק 2 בנספח I לתקנה, יחולו רק לעניין ייצורו של מזון אשר טעון קבלת רישיון ייצור או אישור פעילות יצרנית באתר המכירה לצרכן, לפי פרק ג׳ לחוק. | (1) בסעיף 5 לתקנה, תת־סעיף 2, בסופו, במקום ”אזורי העיבוד והציוד למונוציטוגנס“ יקראו ”אזורי העיבוד והציוד למיני ליסטריה (SPP)“; (2) בפרק 1 של נספח I לתקנה, בפרטים 1.2 ו־1.3, בטור ”Limits“, במקום ”100 cfu/g“ יקראו ”לא מזוהה ב־25 גרם“; (3) בפרק 1 של נספח I לתקנה, בפרט 1.18, יראו אותו כאילו חל גם לגבי מזונות מסוג טחינה, אגוזים ותבלינים, ואולם לגבי סוגי מזונות אלה בלבד, בטור ”תוכנית דגימה“, בעמודה ”n“, במקום ”5“ יקראו לגביהם ”30“. | |
| 4. תקנה 396/2005 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 396/2005 – רמות מרביות של שאריות חומרי הדברה), התשפ״ה–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 396/2005 – רמות מרביות של שאריות חומרי הדברה), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על פירות טריים, ירקות טריים, בשר גולמי, חלב גולמי, דבש, ביצים טריות בקליפתן; (2) כל הוראות התקנה לא יחולו למעט סעיפים 1, 2, 3, 5, 18, 19 ו־20, וכן נספח I, נספח II, נספח III, נספח IV ונספח V בלבד. | ||
| 5. תקנה 1169/2011 פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1169/2011 – מסירת מידע על מזון לצרכנים), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על בשר גולמי למעט דגים מיובאים; (2) בסעיף 44, תת־סעיף 1, בפסקה (ב), המילה ”אחרים“ – לא תיקרא, ובמקום הסיפה החל במילה ”מדינות“ יקראו ”הדבר נדרש לפי חקיקת המזון“; (3) (הוראת שעה בתקופה של שבע שנים מיום 1.1.2025): בסעיף 44, תת־סעיף 1, פסקה (א) לא תיקרא; (4) (הוראת שעה מיום 1.8.2026 ועד יום 1.11.2026): הוראות התקנה לא יחולו על בשר מעובד ועל דגים מיובאים. | (1) סעיף 26 ונספח 11 לא ייקראו; (2) הדרישה לסמן את הערך האנרגטי במקדמי המרה המבוטאים ביחידות קילוג׳אול שבסעיף 32, בנספח 13, בנספח 14, בנספח 15 ובכל מקום שבו תופיע – לא תחול; (3) בסעיף 2, תת־סעיף 2(ז) ותת־סעיף 3 – לא ייקראו. | (1) בסעיף 2 תת־סעיף 1(א), ההגדרה שאליה מפנה הסעיף לעניין ”צרכן סופי“ – תחול; (2) בסעיף 2, בתת־סעיף 1(ח), ההגדרה שאליה מפנה הסעיף לעניין ”ננו חומרים מהונדסים“ – תחול; (3) בסעיף 7, בתת־סעיף 1(א), במקום ”מדינת המקור או מקום המוצא“ יקראו ”מדינת הייצור“; (4) בסעיף 8, בתת־סעיף 1, במקום ”אינו בתחומי האיחוד במקרה של יבוא“ יקראו ”מחוץ לישראל“ ובמקום ”לשוק האיחוד“ יקראו ”לישראל“; (5) בסעיף 9, בתת־סעיף 1, במקום סעיף קטן (ח) יקראו: ”(ח) שם יצרן המזון וכתובתו, ולעניין מזון שמיובא לישראל – שם היבואן וכתובתו; ואולם, לעניין מזון המיוצר בישראל, ניתן לסמן על המזון, במקום שם יצרן המזון וכתובתו, קוד בהתאם להוראות צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (סימון קוד של מזון ארוז מראש), התשמ״ד–1983, המזהה את היצרן וכן את שמו ואת כתובתו של עוסק במזון אחר, ובלבד שאותו אדם התחייב לנקוט את כל האמצעים להבטחת קיומו של כל דין הקשור בייצור המזון, לרבות ביצוע ביקורת מתמדת על ייצור המוצר, אריזתו, משקלו, סימונו, שיווקו, הובלתו ואחסנתו;“; (6) בסעיף 9, בתת־סעיף 1, בסעיף קטן (ט), במקום האמור בו יקראו ”מדינת הייצור, אולם אם המזון יוצר במדינה ממדינות האיחוד האירופי, יכול שלא תסומן מדינת הייצור, ובלבד שיסומן כי המזון יוצר באיחוד האירופי; לעניין קביעת מדינת הייצור לא יראו אריזה בישראל של מזון מיובא או סימונו, בלא שנעשית לגביו פעולת ייצור אחרת, כייצור“; (7) בסעיף 10, בנספח 3, אחרי פרט 6 יקראו: "7. מזונות המכילים פול (Vicia faba) ומוצריו סוג או קטגורית מזון פרטי סימון מזונות המכילים פול (Vicia faba) ומוצריו ”מכיל פול – אינו מיועד לסובלים מחוסר באינזים G6PD“; הסימון יתווסף מייד לאחר רשימת הרכיבים, ובהעדרה – בצמוד לשם המזון"; (8) בסעיף 13, בתת־סעיף 2, בסופו יקראו: "גודל הגופן של סימון תכולת המזון נטו (סעיף 9, תת־סעיף 1(ה)) – (א) לא עולה על 50 ג׳/מ״ל – מינימום 2 מ״מ*; (ב) 50 ג׳/מ״ל עד 200 ג׳/מ״ל – מינימום 3 מ״מ*; (ג) מעל 200 ג׳/מ״ל עד 1 ק״ג/ליטר – מינימום 4 מ״מ*; (ד) מעל 1 ק״ג/ליטר – מינימום 6 מ״מ*; * המספרים מתייחסים לגובה המספר, ולא לגובה גופן x."; (9) בסעיף 15, בתת־סעיף 1, במקום הסיפה החל במילים ”בשפה המובנת“ יקראו ”בשפה העברית“; (10) בסעיף 16 – (א) בנספח 5, בפרטים 1 ו־2 – יחולו ההגדרות לעניין ”עיבוד“, ”מוצרים לא מעובדים“ ו”מוצרים מעובדים“ שאליהן מפנה סעיף 2, בתת־סעיף 1(ב) לתקנה זו; (ב) בנספח 5, בפרט 7 – הפטור הקבוע בנספח 5 יחול בעבור המוצרים המצויים בגדר הוראה 1999/4/EC של הפרלמנט האירופי ושל המועצה מיום 22 בפברואר 1999 שאליה מפנה הפרט; (11) בסעיף 29, בתת־סעיף 1 – (א) במקום הרישה יקראו ”חלק זה לא יחול על מזונות כאמור בפסקה (א) ועל מזונות הנכללים בגדר מעשי החקיקה כאמור בפסקה (ב):“ (ב) במקום פסקה (א) יקראו: "(א) תוספי תזונה, אשר לגביהם יסומן מידע תזונתי כמפורט להלן רק לעניין הוויטמינים והמינרלים שנמצאים בהם, בכל כמות שהיא: (1) שם הוויטמין או המינרל, כפי שמפורט בתת־סעיף 1 לחלק א׳ לנספח 13; (2) תכולה של מנת הצריכה היומית המומלצת לשימוש לפי הוראות היצרן, המבוטאת ביחידות המשקל המפורטות לצד אותו ויטמין או מינרל בתת־סעיף 1 לחלק א׳ לנספח 13; (3) שיעור באחוזים של התכולה כאמור בפסקה (2) מתוך ערכי הייחוס של הצריכה היומית הכוללת כפי שקבועה בתת־סעיף 1 לחלק א׳ לנספח 13;" (12) בסעיף 30, נספח 1, נספח 13 ונספח 15, ובכל מקום, במקום ”מלח“ (”salt“) יקראו ”נתרן“ (”sodium“), וערכי הנתרן יחושבו בהתאם לנוסחת החישוב שבנספח 1 לתקנה ויסומנו ביחידות של מיליגרם (מ״ג); (13) בסעיף 30, בתת־סעיף 1, אחרי סעיף קטן (ב) יקראו: "(ג) נוסף על האמור בסעיפים קטנים (א) ו־(ב) – (1) לעניין תרכובות מזון לתינוקות, תרכובת מזון לפעוטות או מזון ייעודי עבורם, תהיה חובת סימון תכולת כל אחד מרכיבי התזונה בהתאם לדרישות ההרכב שבחקיקת המזון המקומית עבור מוצרי מזון אלה, למעט תכולת מוליבדן; (2) לעניין מזון ייעודי שאינו כלול בפסקה (1) לעיל, תהיה חובת סימון תכולת הוויטמינים והמינרלים כמפורט בתת־סעיף 2 לחלק א׳ של נספח 13 בכל כמות שהיא."; (14) בסעיף 30, בתת־סעיף 3, ברישה, אחרי ”הבא“, יקראו ”למעט בתרכובות מזון לתינוקות, בתרכובת מזון לפעוטות ובמזון ייעודי“; (15) בסופם של סעיף 31, תת־סעיף 3, וסעיף 32, תת־סעיף 2, ובסעיף 33, תת־סעיף 1 ברישה, לפני פסקה (א) יקראו: ”על אף האמור בתת־סעיף זה, הערך האנרגטי וכמויות הרכיבים התזונתיים של תרכובות מזון לתינוקות ותרכובת מזון לפעוטות יבוטאו לכל 100 מיליליטר של המזון כפי שהוא מוכן לצריכה לאחר הכנתו בהתאם להוראות היצרן; במידת הצורך, המידע יכול להתייחס, נוסף על כך, ל־100 גרם של המזון כפי שנמכר.“; (16) בסעיף 32, בתת־סעיף 3, בסופו יקראו ”למעט במזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות, ובכלל זה תרכובות מזון לתינוקות, תרכובת מזון לפעוטות ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור, או במזון ייעודי“; (17) לעניין משקאות אלכוהוליים, בכל מקום, במקום ”1.2%“ יקראו ”2%“; (18) על מזון שיש חובה לסמן בו את תכולת הסוכרים לפי הוראות סעיף 30, תת־סעיף 1(ב) לתקנה 1169/2011, למעט מזון כאמור בתקנה 6(א) לתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017, וכמות הסוכרים היא 2 גרם או יותר ב־100 גרם מזון מוצק או ב־100 מיליליטר מזון נוזלי, יסומנו, נוסף על תכולת הסוכרים, גם מספר הכפיות או חלקי הכפיות, בספרות עשרוניות או בשברים לפי הוראות תקנות 4(א)(7)(א) לתקנות האמורות ויחולו הוראות תקנה 15 לתקנות האמורות; הסימון ייעשה מתחת למילים ”סוכרים“ כמפורט בנספח 15 ובאותו אופן כמפורט בסעיף 13 לתקנה 1169/2011; (19) על מזון שיש חובה לסמנו במידע תזונתי לפי הוראות סעיף 9, תת־סעיף 1(יב) וסעיף 30 לתקנה 1169/2011, והסימון כאמור כולל פריט מהפריטים שבטור א׳ בתקנה 5 לתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017, בכמות העולה על זו הקבועה לגבי הפריט בטור ב׳ או ג׳, לפי העניין, למעט מזונות לפי תקנה 6 לתקנות האמורות, יסומן בסמל המזון האדום המתאים, לפי הוראות תקנה 9 לתקנות האמורות ויחולו הוראות תקנות 11(ג) ו־15 לתקנות האמורות והתוספות הראשונה והרביעית לאותן תקנות. |
| 6. תקנה 828/2014 | ||
| (1) הוראות התקנה לעניין נוכחות מופחתת של גלוטן במזון ולעניין סימון ”דל מאוד בגלוטן“ – לא יחולו. | (1) יבואן המייבא מזון שלא בייבוא מזון במסלול האירופי רשאי לסמן את המזון לפי תקנה זו, ובלבד שיש בידיו אישור המעיד כי ייצור המזון נעשה בתנאי ייצור נאותים לפי סעיף 52(א) לחוק זה. | |
| 7. תקנה 1925/2006 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1925/2006 – הוספת ויטמינים ומינרלים וחומרים מסוימים אחרים למזון), התשפ״ו–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1925/2006 – הוספת ויטמינים ומינרלים וחומרים מסוימים אחרים למזון), התשפ״ו–2026. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על מזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות, ובכלל זה תרכובות מזון לתינוקות, תרכובת מזון לפעוטות ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור, ולא יחולו על מזון ייעודי; לעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“. | (1) לעניין משקאות אלכוהוליים, בכל מקום, במקום ”1.2%“ יקראו ”2%“. | |
| 8. תקנה 1333/2008 פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1333/2008 – תוספי מזון), התשפ״ה–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1333/2008 – תוספי מזון), התשפ״ה–2025. | ||
| 9. תקנה 231/2012 פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 231/2012 – מפרטים של תוספי מזון המפורטים בנספחים II ו־III לתקנה מס׳ 1333/2008), התשפ״ה–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 231/2012 – מפרטים של תוספי מזון המפורטים בנספחים I ו־II לתקנה מס׳ 1333/2008), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) ניתן לעשות שימוש להדפסה על קליפת ביצים בדיו העומד במפרט לפי אחד מאלה: (א) Compendium of Food Additive Specifications; (ב) Food Chemical Codex (F.C.C.). | ||
| 10. תקנה 1332/2008 | ||
| (1) כל עוד לא נקבעה רשימת הקהילה בסעיפים 1, 4 ו־7 לתקנה האמורה, במקום ”רשימת הקהילה“ יקראו ”רשימת האינזימים שקבעה מדינה באיחוד האירופי בהתאם לתקנה זו“. | ||
| 11. תקנה 1334/2008 פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1334/2008 – חומרי טעם וריח ומרכיבי מזון מסוימים בעלי תכונות טעם וריח לשימוש במזון ועל גבי מזון), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) יראו חומרים שנכללים ברשימות חומרי הטעם והריח המאושרים על ידי הגופים שלהלן ועומדים בנספחים 3, 4 ו־5 לתקנה 1334/2008, כנכללים ב”רשימת הקהילה“ האמורה בסעיף 10 לתקנה ובהגדרה ”חומרי טעם וריח“ לפי סעיף 3(2) לתקנה ויחולו לגביהם הוראות הסימון לפי התקנה האמורה: (1) FDA – Food and Drug Administration; (2) JECFA; (3) FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association). | ||
| 12. תקנה 2065/2003 | ||
| (1) יראו חומרים שנכללים ברשימות חומרי טעם וריח מעושן המאושרים על ידי הגופים שלהלן ועומדים בנספח 1 לתקנה 2065/2003, כנכללים ב”רשימת הקהילה“ האמורה בנספח לתקנה 1321/2013 ובהגדרה ”חומרי טעם וריח שמקורם בעשן“ לפי סעיף 3 לתקנה 2065/2003, ויחולו לגביהם הוראות הסימון לפי תקנה 1169/2011: (1) FDA – Food and Drug Administration; (2) JECFA; (3) FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association). | ||
| 13. תקנה 1321/2013 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 1321/2013 – רשימת האיחוד של מוצרים ראשוניים של חומרי טעם וריח מעושנים), התשפ״ה–2025. | ||
| (1) יראו חומרים שנכללים ברשימות חומרי טעם וריח מעושן המאושרים על ידי הגופים שלהלן, ועומדים בנספח 1 לתקנה 2065/2003, כנכללים ב”רשימת הקהילה“ האמורה בנספח לתקנה 1321/2013 ובהגדרה ”חומרי טעם וריח שמקורם בעשן“ לפי סעיף 3 לתקנה 2065/2003, ויחולו לגביהם הוראת הסימון לפי תקנה 1169/2011: (1) FDA – Food and Drug Administration; (2) JECFA; (3) FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association). | ||
| 14. דירקטיבה 2009/32/EC | ||
| (1) בסעיף 2, תת־סעיף 1, המילים ”המדינות החברות יאשרו את“ – לא ייקראו, ולפני ”בתנאי השימוש“ יקראו ”יעמוד“; (2) בסעיף 3, ברישה, במקום ”המדינות החברות ינקטו בכל האמצעים הדרושים כדי להבטיח שהחומרים“ יקראו ”החומרים“ ובמקום ”עומדים“ יקראו ”יעמדו“; (3) בסעיף 7 – (א) בתת־סעיף 1, במקום ”המדינות החברות ינקטו בכל האמצעים הדרושים כדי להבטיח שלא ניתן“ יקראו ”לא ניתן“; (ב) בתת־סעיף 4, במקום ”עם זאת, כל מדינה חברה תבטיח שמכירת ממסים למיצוי בשטחה“ יקראו ”מכירת ממסים למיצוי“. | ||
| 15. תקנה 1935/2004 | ||
| (1) התקנה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | (1) סעיף 9 – לא יחול. | (1) סימון סמל לפי התקנה יכול שיהיה בשפה העברית או בשפה שהיצרן סימן. |
| 16. תקנה 10/2011 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בהוראות האיחוד האירופי) (תקנה 10/2011 – חומרים ומוצרים פלסטיים המיועדים לבוא במגע עם מזון), התשפ״ו–2025. | ||
| (1) התקנה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | ||
| 17. תקנה 450/2009 | ||
| (1) התקנה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | (1) סימון סמל לפי התקנה יכול שיהיה בשפה העברית או בשפה שהיצרן סימן. | |
| 18. דירקטיבה 84/500/EEC | ||
| (1) הדירקטיבה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | ||
| 19. דירקטיבה 2007/42/EC | ||
| (1) הדירקטיבה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | ||
| 20. תקנה 1895/2005 | ||
| (1) התקנה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | ||
| 21. דירקטיבה 93/11/EEC | ||
| (1) הדירקטיבה תחול רק לעניין אלה: (א) יבואן נאות המייבא מזון במסלול האירופי; (ב) יצרן שבידו אישור ייצור נאות או יצרן שבידו אישור הגשת התחייבות, שמתקיימות בו הוראות סעיף 321א לחוק זה; (ג) משווק שרכש או קיבל מזון מהאמורים בפסקאות (א) או (ב). | ||
| 22. תקנה 2016/52 | ||
| 23. (החל מיום 1.1.2030): תקנה 2017/2158 | ||
| 24. דירקטיבה 2009/54/EC | ||
| (1) סעיף 15 לא יחול. | ||
| 25. דירקטיבה 2003/40/EC | ||
| (1) בסעיף 5, בתת־סעיף 1, ברישה, אחרי ”המוסמכות“ יקראו ”ולעניין יצרן בישראל – לרשויות המוסמכות בישראל“. | ||
| 26. תקנה 115/2010 | ||
| 27. דירקטיבה 1999/2/EC | ||
| (1) הוראות הדירקטיבה לא יחולו על הקרנה שבוצעה לשם עמידה בהוראות או בתנאים לפי חוק הגנת הצומח, התשט״ז–1956. | (1) הרשימה שלפי סעיף 4 לדירקטיבה – תחול; (2) הרשימה שלפי סעיף 7, תת־סעיף 4 לדירקטיבה – תחול; (3) בסעיף 8 לדירקטיבה, בתת־סעיף 1, ברישה, אחרי ”לסעיף 7“ יקראו ”ועל מיתקן הקרנה שקיבל אישור לכך ממנהל שירות המזון“; (4) הרשימה שלפי סעיף 9(2) לדירקטיבה – תחול. | |
| 28. דירקטיבה 1999/3/EC | ||
| 29. תקנה 1924/2006 | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על תרכובות מזון לתינוקות ותרכובת מזון לפעוטות, ולא יחולו על מזון ייעודי; לעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“; (2) הוראות התקנה לעניין מסרים בריאותיים כהגדרתם בתקנה, יחולו על תוספי תזונה ועל מזון שאין חובה לסמנו בסמל מזון אדום, בלבד; (3) (פקעה); (4) (הוראת שעה מיום 1.8.2026 ועד יום 1.11.2026): הוראות התקנה לא יחולו על בשר מעובד ועל דגים מיובאים. | (1) סעיף 4, למעט תת־סעיף 3, וסעיפים 15 עד 20 ו־28 – לא יחולו; (2) יחידות המשקל בקילוג׳אול לא ייקראו. | (1) בסעיף 7, במקום ”לסעיף 8 להוראה 2002/46/EC“ יקראו בהתאם להוראות הסימון התזונתי שבסעיף 29(1)(א) שבתקנה 1169/2011"; (2) לעניין משקאות אלכוהוליים, בכל מקום, במקום ”1.2%“ יקראו ”2%“. |
| 30. תקנה 432/2012 פורסם צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 432/2012 – רשימת מסרים בריאותיים מותרים למזון), התשפ״ה–2025; פורסמה הודעת הגנה על בריאות הציבור (מזון) (החלת שינויים בנספח להוראות האיחוד האירופי) (תקנה 432/2012 – רשימת מסרים בריאותיים מותרים למזון), התשפ״ו–2025. | ||
| (1) הוראות התקנה לא יחולו על תרכובות מזון לתינוקות ותרכובת מזון לפעוטות, ולא יחולו על מזון ייעודי; לעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“; (2) הוראות התקנה יחולו על תוספי תזונה ועל מזון שאין חובה לסמנו בסמל מזון אדום, בלבד; (3) (פקעה); (4) (הוראת שעה מיום 1.8.2026 ועד יום 1.11.2026): הוראות התקנה לא יחולו על בשר מעובד ועל דגים מיובאים. | ||
| 31. תקנה 983/2009, תקנה 1024/2009, תקנה 957/2010, תקנה 1228/2014, תקנה 1048/2012, תקנה 440/2011, תקנה 665/2011, תקנה 1160/2011, תקנה 384/2010, תקנה 1226/2014, תקנה 1135/2014, תקנה 2016/1389, תקנה 2023/648 והחלטה 2009/980 | ||
| (1) הוראות התקנה או ההחלטה לא יחולו על תרכובות מזון לתינוקות ותרכובת מזון לפעוטות, ולא יחולו על מזון ייעודי; לעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“; (2) הוראות התקנה או ההחלטה יחולו על תוספי תזונה ועל מזון שאין חובה לסמנו בסמל מזון אדום, בלבד; (3) (פקעה); (4) (הוראת שעה מיום 1.8.2026 ועד יום 1.11.2026): הוראות התקנה לא יחולו על בשר מעובד ועל דגים מיובאים. | ||
תוספת שנייה ב׳
תיקון: תשפ״ג־2, תשפ״ד־3
(סעיפים 3א ו־4א לעניין הפרות לפי סעיף 262(1א))
הוראות מאומצות שניתן להטיל בשל הפרתן עיצום כספי
חלק א׳: הגדרות
”מזון מורכב“ – מזון המורכב משני רכיבים או יותר;
”תקנה 2023/915“, ”תקנה 2073/2005“, ”תקנה 1169/2011“, ”תקנה 828/2014“, ”תקנה 1925/2006“, ”תקנה 1332/2008“, ”תקנה 1334/2008“, ”דירקטיבה 2009/32/EC“, ”תקנה 1935/2004“, ”תקנה 10/2011“, ”תקנה 450/2009“, ”דירקטיבה 84/500/EEC“, ”דירקטיבה 2007/42/EC“, ”תקנה 1895/2005“, ”דירקטיבה 93/11/EEC“, ”תקנה 2016/52“, ”תקנה 2017/2158“, ”דירקטיבה 2009/54/EC“, ”דירקטיבה 2003/40/EC“, ”תקנה 115/2010“, ”דירקטיבה 1999/2/EC“, ו”דירקטיבה 1999/3/EC“ – כהגדרתן בתוספת השנייה א׳;
”תקנה 396/2005“ – כהגדרתה בתוספת השנייה א׳, לרבות תקנה 2018/73 כהגדרתה בתוספת האמורה;
”תקנה 1333/2008“ – כהגדרתה בתוספת השנייה א׳, לרבות תקנה 231/2012 כהגדרתה בתוספת האמורה;
”תקנה 2065/2003“ – כהגדרתה בתוספת השנייה א׳, לרבות תקנה 1321/2013 כהגדרתה בתוספת האמורה;
”תקנה 1924/2006“ – כהגדרתה בתוספת השנייה א׳, לרבות תקנה 432/2012, תקנה 983/2009, תקנה 1024/2009, תקנה 957/2010, תקנה 1228/2014, תקנה 1048/2012, תקנה 440/2011, תקנה 665/2011, תקנה 1160/2011, תקנה 384/2010, תקנה 1226/2014, תקנה 1135/2014, תקנה 2016/1389, תקנה 2023/648 והחלטה 2009/980, כהגדרתן בתוספת האמורה.
חלק ב׳: הפרות של הוראות מאומצות שניתן להטיל בשלהן עיצום כספי
| טור א׳ | טור ב׳ |
|---|---|
| (1) מייצר, מייבא או מוכר מזון המפורט בנספח I לתקנה 2023/915, המכיל מזהם מסוג מסוים כמפורט באותו נספח, ברמה העולה על הרמה המרבית הקבועה בנספח האמור, בהתחשב במפורט בתתי–סעיפים 3 ו־4 לסעיף 2 לתקנה האמורה, בניגוד להוראות סעיף 2, תת־סעיף 1 רישה לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (2) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהוא מיובש, מדולל, מעובד או מורכב, המכיל רכיב מזון המפורט בנספח I לתקנה 2023/915, והמכיל מזהם ברמה העולה על הרמה המרבית המותרת בהתחשב במפורט בתת־סעיף 2 לסעיף 3 לתקנה האמורה, בניגוד להוראות סעיף 2, תת־סעיף 1 לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (3) מבצע פעילות כמפורט בפסקאות (1) עד (3) של ההגדרה ”ייצור“ שבסעיף 2 לחוק זה, תוך שימוש בחומר גלם או ברכיב מזון המכיל מזהם מסוג מסוים כמפורט בנספח I לתקנה 2023/915, ברמה העולה על הרמה המרבית הקבועה בנספח האמור, בהתחשב במפורט בתתי–סעיפים 3 ו־4 לסעיף 2 לתקנה האמורה, בניגוד להוראות סעיף 2, תת־סעיף 1 לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן |
| (4) מערבב מזון העומד ברמה המרבית המותרת הקבועה בנספח I לתקנה 2023/915 לעניין מזהם, עם מזון המכיל מזהם ברמה העולה על הרמה המרבית הקבועה בנספח האמור, בניגוד להוראות סעיף 2, תת־סעיף 2, לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (5) מערבב מזון שמיועד למיון או לטיפול פיזי אחר להפחתת רמות הזיהום שבו, עם מזון המשווק לצרכן הסופי או עם מזון המיועד לשימוש כרכיב במזון, בניגוד להוראות סעיף 5, תת־סעיף 3, לתקנה 2023/915 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (6) מייצר, מייבא או מוכר מזון שאינו עומד בקריטריונים המיקרוביולוגיים לעניין בטיחות מזון הקבועים בפרק 1 לנספח I לתקנה 2073/2005, בניגוד להוראות סעיף 3, תת־סעיף 1, לאותה תקנה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (7) משתמש לצורכי ייצור מזון באצוות מזון שנבדק ונמצא כי אינו עומד בקריטריונים של בטיחות המזון שנקבעו בפרק 1 לנספח I לתקנה 2073/2005, בלי היתר מהרשות המוסמכת או שלא בהתאם לתנאיו, והכול בניגוד להוראות סעיף 7, תת־סעיף 2, לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן |
| (8) מייצר, מייבא או מוכר מזון המפורט בנספח I לתקנה 396/2005, המכיל שארית חומר הדברה או כספית ברמה העולה על הרמה הקבועה לגביו בנספח II לאותה תקנה, בנספח III לאותה תקנה, בנספח V לאותה תקנה או על הערך הקבוע בסעיף 18, תת־סעיף 1(ב), לאותה תקנה, לפי העניין, והכול בניגוד להוראות סעיף 18, תת־סעיף 1, לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (9) מעבד או מערבב מזון המפורט בנספח I לתקנה 396/2005 שאינו עומד בהוראות סעיפים 18, תת־סעיף 1, או 20 לתקנה האמורה, עם מזון מאותו סוג או מסוג אחר, בניגוד להוראות סעיף 19 לאותה תקנה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (10) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהוא מעובד או מורכב, שהרמה המרבית המותרת של שארית חומר הדברה או כספית לגביו אינה קבועה בנספח II או בנספח III לתקנה 396/2005, המכיל שארית חומר הדברה או כספית ברמה העולה על הרמה המרבית המותרת לגביו כפי שחושבה לפי הוראות סעיף 20, תת־סעיף 1, לתקנה האמורה כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (11) מייצר, מייבא או מוכר מזון, שמוסר לגביו מידע, או מסמן, או מוסר מידע מטעה בנושא מהנושאים המפורטים בתקנה 1169/2011, בניגוד להוראות תקנה 1169/2011 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (12) מייצר, מייבא או מוכר מזון שלא מוסר מידע שחובה עליו למוסרו בפרטים, בניגוד להוראות הקבועות בתקנה 1169/2011 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (13) מייצר מייבא או מוכר מזון שמוסר מידע על העדר גלוטן במזון, בניגוד להוראות הקבועות בתקנה 828/2014 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (14) מייצר, מייבא או מוכר מזון הכולל ויטמין, מינרל או חומר אחר, שנעשה בו שימוש במזון, בניגוד לתקנה 1925/2006 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (15) מייצר, מייבא או מוכר מזון, המסמן, המציג או המפרסם ויטמין, מינרל או חומר אחר, בניגוד לתקנה 1925/2006 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (16) מייצר, מייבא או מוכר תוסף מזון או מזון הכולל תוסף מזון, אם השימוש בתוסף המזון הוא בניגוד להוראות תקנה 1333/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (17) מייצר, מייבא או מוכר תוסף מזון שסימן תוסף מזון בניגוד להוראות תקנה 1333/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (18) מייצר, מייבא או מוכר אנזים מזון או כל מזון שבו נעשה שימוש באנזים מזון, אם השימוש באנזים המזון הוא בניגוד להוראות תקנה 1332/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (19) מייצר, מייבא או מוכר אנזים מזון שסימן אנזים מזון בניגוד להוראות תקנה 1332/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (20) מייצר, מייבא או מוכר חומר טעם וריח או כל מזון שיש בו חומר טעם וריח או מרכיבי מזון בעלי תכונות טעם וריח לשימוש במזון ועל גבי המזון, אם השימוש בחומר הטעם והריח הוא בניגוד להוראות תקנה 1334/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (21) מייצר, מייבא או מוכר חומר טעם וריח שסימן חומר טעם וריח בניגוד להוראות תקנה 1334/2008 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (22) מייצר, מייבא או מוכר חומרי טעם וריח מעושן או כל מזון המכיל או שיש עליו חומרי טעם וריח מעושן אם חומרי הטעם והריח המעושן אינם מוצר עיקרי מורשה לפי הוראות תקנה 2065/2003 או שאינם מקיימים את תנאי השימוש הקבועים בתקנה 2065/2003 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (23) מייצר, מייבא או מוכר מזון שנעשה בו שימוש בממס שאינו כמפורט בנספח הממיסים שבדירקטיבה 2009/32/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (24) מייצר, מייבא או מוכר מזון המכיל שארית ממס ברמה העולה על מסגרת גבולות השאריות המרביות המפורטות בנספח לדירקטיבה 2009/32/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (25) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה 1935/2004 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (26) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה 10/2011 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (27) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה 450/2009 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (28) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה 84/500/EEC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (29) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה 2007/42/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (30) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות תקנה 1895/2005 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (31) מייצר, מייבא או מוכר מזון שהחומרים שמהם עשויה האריזה, רכיביה ותכונותיהם, ומוצרים או חומרים הנלווים למזון באריזתו, הם בניגוד להוראות דירקטיבה 93/11/EEC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (32) מייצר, מייבא או מוכר מזון הכולל רדיונוקלאידים, בניגוד להוראות תקנה 2016/52 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (33) (החל מיום 1.1.2032): מייצר, מייבא או מוכר מזון שלא נקט אמצעים סבירים לצמצום רמות אקרילאמיד במזון כדי לעמוד ברמות הקבועות לאקרילאמיד במזון, בניגוד להוראות תקנה 2017/2158 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (34) מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין, שעברו טיפול או שיש בהם או במקום הנביעה שלהם מזהמים או גורמים מזיקים, בניגוד להוראות דירקטיבה 2009/54/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (35) מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין שסימן אותם או ארז אותם, בניגוד להוראות דירקטיבה 2009/54/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (36) מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין שלא בהתאם לרכיבים ולשיעורים המרביים שלהם, או שלא בהתאם לתנאים לטיפול באוויר מועשר באוזון, או שסימן אותם, בניגוד להוראות דירקטיבה 2003/40/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (37) מייבא או מוכר מים מינרליים טבעיים או מי מעיין שטופלו להסרת פלואוריד או שסומנו בניגוד להוראות תקנה 115/2010 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (38) מייצר, מייבא או מוכר מזון שטופל בקרינה מייננת בניגוד להוראות דירקטיבה 1999/2/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (39) מייצר, מייבא או מוכר מזון שטופל בקרינה מייננת בניגוד להוראות דירקטיבה 1999/3/EC כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳; | יצרן, יבואן או משווק |
| (40) מייצר, מייבא או מוכר מזון העושה שימוש במסרים תזונתיים או בריאותיים בסימון, תצוגה או פרסום של מזון, בניגוד להוראות תקנה 1924/2006 כפי שאומצה בתוספת השנייה א׳. | יצרן, יבואן או משווק |
תוספת שלישית
(סעיף 77)
התחייבות היבואן הנלווית להצהרה בדבר ייבוא מזון רגיל
אני החתום מטה, לאחר שמילאתי את כל הפרטים הנדרשים לפי סעיף 76 לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015 (להלן – החוק), מתחייב בזה כי –
(1)הפרטים שמסרתי בהצהרה נכונים, והיא חלה לגבי כל המשלוחים העתידיים של המזון הרגיל המסוים שבהצהרה;
(2)כל משלוח עתידי של המזון נושא ההצהרה יעמוד בדרישות חקיקת המזון, החלות בישראל על המזון בעת כניסתו לישראל, ובכפוף להוראות סעיף 90 לחוק;
(3)קיבלתי מהספק שסיפק את המזון התחייבות לעדכן אותי במקרה שייוודע לו על הודעה לציבור על פגם במזון (Recall) או על הוראה על הוצאת המזון מדרכי השיווק בדרך של החזרה יזומה (Withdrawal);
(4)יש/אין (*מחק את המיותר) בידי אחד מבין המסמכים המפורטים בסעיף 97 לחוק.
| . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . מספר יבואן רשום | . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . תאריך | . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . חתימה וחותמת היבואן |
תוספת שלישית א׳
תיקון: תשפ״ב
התחייבות היבואן הנלווית להצהרה בדבר יבוא מזון במסלול האירופי
תיקון: תשפ״ג־2, תשפ״ד־3
אני החתום מטה, לאחר שמילאתי את כל הפרטים הנדרשים לפי סעיף 79ג לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015 (להלן – החוק), מתחייב בזה כי –
(1)הפרטים שמסרתי בהצהרה בדבר יבוא מזון במסלול האירופי והמסמכים המצורפים להצהרה נכונים, והם חלים לגבי כל המשלוחים העתידיים של המזון המסוים שבהצהרה;
(2)אחד מאלה (* יש לסמן, לפי העניין):
| הגורם המצהיר | תוכן ההצהרה |
| יבואן נאות שצירף להצהרה בדבר יבוא מזון במסלול האירופי מסמך כאמור בסעיף 79ד(2א) | בכל משלוח עתידי של המזון נושא ההצהרה, בעת כניסתו לישראל, ובכפוף להוראות סעיף 90 לחוק, יהיה המזון כאמור משווק באיחוד האירופי כדין; |
□ (א)
| יבואן נאות שצירף להצהרה בדבר יבוא מזון במסלול האירופי מסמך כאמור בסעיף 79ד(2ב) | בכל משלוח עתידי של המזון נושא ההצהרה, בעת כניסתו לישראל, ובכפוף להוראות סעיף 90 לחוק, יהיה המזון מיוצר במדינה באיחוד האירופי ויעמוד בהוראות הדין החלות באיחוד האירופי כפי שהן חלות על מזון המשווק באיחוד האירופי; |
□ (ב)
(3)(נמחקה);
(4)אני אבצע את הפעולות הנדרשות מיבואן המייבא מזון במסלול האירופי כמפורט בסעיף 54א(ב) לחוק;
(5)קיבלתי מיצרן המזון או מהספק שסיפק את המזון התחייבות לעדכן אותי במקרה שייוודע לו על הודעה לציבור על פגם במזון (Recall) או על הוראה על הוצאת המזון מדרכי השיווק בדרך של החזרה יזומה (Withdrawal).
| מספר רישום יבואן נאות . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | תאריך . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
| . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . חתימה וחותמת היבואן |
תוספת שלישית ב׳
תיקון: תשפ״ב, תשפ״ג־2
(סעיף 84(ב1)(5))
תיקון: תשפ״ג־2
מסמכים ופרטים נוספים בבקשה לקבלת תעודת שחרור למזון המיובא במסלול האירופי
תיקון: תשפ״ג־2
(1)
חשבון מכר (Invoice);
(2)
רשימת מטען (Packing list);
(3)
שטר מטען (Bill of Lading);
(4)תיקון: תשפ״ד־3
מפרט (Specification), כמשמעותו בסעיף 96(ה), של יצרן המזון או תוצאות בדיקה, אם נעשתה בדיקה לפי הוראות סעיף 96(א), בעבור כל מזון מסוים שבמשלוח, המעידים כי המזון תואם לדרישות לפי חקיקת המזון;
(5)
לגבי מזון שנדרש להובילו בטמפרטורה מוגדרת או מבוקרת – גרף הטמפרטורה בהובלה;
(6)תיקון: תשפ״ד־3
לגבי מוצרי חלב – תעודה וטרינרית (Veterinary Certificate);
(7)
לגבי דבש ומוצריו – תעודה וטרינרית (Veterinary Certificate);
(8)תיקון: תשפ״ד־3
לגבי מוצרי בשר בהמות המכילים ג׳לטין או קולגן – תעודה וטרינרית (Veterinary Certificate);
(9)
לגבי פטריות או תערובותיהן כולל מוצרים שבהם פטרייה היא רכיב עיקרי – נדרש לציין במפרט את השם המדעי של הפטרייה שבמזון;
(10)
לגבי מיקרואורגניזמים לשימוש בתעשיית המזון או כמוצר מוגמר – השם המדעי המלא של המיקרואורגניזמים;
(11)תיקון: תשפ״ג־2, תשפ״ד־3
לגבי שימורי מזון בעלי חומציות נמוכה 4.5 < PH – כל אלה:
(א)תעודה על טיפול עיבוד תרמי (Certificate of Thermal Treatment of Low Acid Canned Food), למעט לעניין יבואן נאות המייבא שימורי מזון שיוצרו במדינה באיחוד האירופי;
(ב)(נמחקה);
(ג)תעודה המעידה על תוצאות בדיקת סטריליות מסחרית או תעודת בדיקת כושר השתמרות.
תוספת רביעית
(סעיף 96(ב)(3))
תיקון: תשפ״ד־3
מוצר שניתן לשמור לגביו מפרט
סוכר
פולי קפה ירוק
פולי סויה
חיטה
תוספת חמישית
פרטי סימון שיש חובה לבדקם
1.
שם היצרן, היבואן או המשווק מן האזור, לפי העניין.
2.
תאריך אחרון לשימוש או תאריך אחרון מומלץ לשימוש.
3.
אזהרות לעניין חנק, ככל שהן נדרשות.
תוספת חמישית א׳
תיקון: תשפ״ג־2
(סעיף 132(א), לעניין הפרות של סעיף 4א לפי סעיף 262(1א))
הפרות המנויות בחלק ב׳ לתוספת שנייה ב׳, המוחרגות מהחזקה לעניין הוראות מסוימות החלות על משווק
1.
הפרה כאמור בפרט 5.
2.
הפרה כאמור בפרט 9.
תוספת שישית
(סעיף 138 לעניין עבירה לפי סעיף 256(ב)(35) והפרה לפי סעיף 262(33))
רשימת תקנות הקובעות תנאים בדבר מכירת מזון
תוספת שביעית
(סעיף 145, לעניין עבירה לפי סעיף 256(ב)(39) והפרה לפי סעיף 262(37))
רשימת תקנות החלות על משווק מן האזור
תוספת שביעית א׳
תיקון: תשפ״ג־2
תקנות לפי חוק רישוי עסקים שניתן להטיל עיצום כספי בשל הפרתן
תוספת שמינית
(סעיף 171)
תעודת בדיקה
תיאור הדוגמה הנבדקת: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
אני הח״מ מאשר בזה שבדקתי את הדוגמה המתוארת לעיל והריני מצהיר כי תוצאת בדיקתי היא כדלקמן: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ולראיה באתי על החתום היום . . . . . . . . . . . . . . . בחודש . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . שנה . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
שם וחתימת עובד המעבדה . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
תוספת תשיעית
(סעיף 263)
הוראות סימון
1.
תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), התשס״ו–2006.
2.תיקון: תשפ״ד־3
(ימחק ביום 1.1.2028): תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), התשנ״ו–1996.
תוספת עשירית
(סעיף 314)
אגרות
(1)תיקון: תשפ״ג־2
בעד הגשת בקשה לרישיון או לחידושו, במועדים המפורטים להלן, תשולם אגרה בסכום בשקלים חדשים כמפורט להלן:
(הסכומים מתואמים לשנת 2016; הסכומים בסוגריים מעודכנים לשנת 2026)
| טור א׳ סוג הרישיון | טור ב׳ הגשת בקשה לקבלת רישיון חדש | טור ג׳ הגשת בקשה לחידוש רישיון, 90 ימים לפחות לפני יום פקיעתו, בעד כל שנה | טור ד׳ הגשת בקשה לחידוש רישיון שהוגשה לאחר המועד שבטור ג׳, בעד כל שנה |
|---|---|---|---|
| 1. רישיון אחסנה | 780 (1,047) | 390 (523) | 448 (601) |
| 2. רישיון הובלה | 275 (369) | 275 (369) | 316 (424) |
| 3. רישיון ייצור לטחנת קמח | 930 (1,248) | 465 (624) | 535 (718) |
| 4. רישיון ייצור ליצרן שאינו טחנת קמח – | |||
| (א) המעסיק עד 10 עובדים | 550 (738 | 275 (369) | 316 (((424) |
| (ב) המעסיק 11 עד 50 עובדים | 780 (1,047) | 390 (523) | 448 (601) |
| (ג) המעסיק למעלה מ־50 עובדים | 930 (1,248) | 465 (624) | 535 (718) |
(2)תיקון: תשפ״ב, תשפ״ג־2
בעד הגשת בקשה למתן אישור ייצור נאות או לחידושו או בקשה לתעודת רישום יבואן נאות או לחידוש הרישום תשולם אגרה בסך 250 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 515 ש״ח) בעד כל שנה שלגביה ניתנו האישור או התעודה.
(3)
בעד מסירת הצהרה בדבר ייבוא מזון רגיל תשולם אגרה בסך 384 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 336 ש״ח).
(3א)תיקון: ק״ת תשע״ו־2
בעד הגשת בקשה לקבלת אישור מוקדם לייבוא או לחידושו תשולם אגרה בסך של 384 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 515 ש״ח) בעד כל שנה שלגביה ניתן האישור.
(3ב)תיקון: תשפ״ב
בעד מסירת הצהרה בדבר יבוא מזון במסלול האירופי תשולם אגרה בסך 384 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 515 ש״ח).
(4)תיקון: ק״ת תשע״ו־2, תשפ״ב, תשפ״ג־2
בעד הגשת בקשה לקבלת תעודת שחרור למשלוח מזון, על כל סוגי המזון שבו, לרבות מזון המיובא במסלול האירופי, תשולם אגרה לפי קבוצות המזון שבמשלוח, כמפורט להלן:
(א)לגבי מזון רגיל – סך של 384 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 515 ש״ח) לכלל קבוצות המזון הרגיל שבמשלוח;
(ב)לגבי מזון רגיש – סך של 384 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 515 ש״ח) לכל קבוצת מזון רגיש שבמשלוח, לרבות שימורי בשר ודגים, ולמעט מוצר בשר כהגדרתו בפרק ח׳ וביצים שלא עברו טיפול טרמי, לפי קבוצות המזון כמפורט להלן:
(1)מוצרי חלב ומקביליהם (analoguse), למעט מוצרים כאמור המשויכים לקבוצת שומנים ושמנים ותחליבי שומן;
(2)שומנים ושמנים ותחליבי שומן;
(3)קרחונים, כולל שרבט וסורבט;
(4)פירות וירקות (כולל פטריות, שורשים ופקעות, קטניות ואלוורה), עשבי־ים, אגוזים וזרעים לרבות קטניות ולמעט פולי סויה ודגנים;
(5)ממתקים;
(6)דגנים ומוצריהם המיוצרים מגרעיני דגנים, משורשים ופקעות ומקטניות, למעט מוצרי מאפה שבקבוצת מוצרי מאפה, תערובות להכנתם ובצקים;
(7)מוצרי מאפה, תערובות להכנתם ובצקים;
(8)שימורי בשר ומוצריו;
(9)שימורי דגים ושימורי מוצרי דגים כולל רכיכות, סרטנים ובעלי חיים מקבוצת האכינודרמיים (קיפודי ים, מלפפוני ים וכו׳);
(10)ביצים שעברו טיפול טרמי ומוצרי ביצים;
(11)ממתיקים כולל דבש;
(12)מלח, תבלינים, מרקים, רטבים, סלטים, מוצרים על בסיס חלבון (כולל מוצרי חלבון ופולי סויה);
(13)מזון ייעודי ותוספי תזונה;
(14)משקאות, למעט מוצרי חלב;
(15)חטיפים מוכנים לאכילה;
(16)תוספי מזון וחומרים מסייעי ייצור;
(17)מזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור.
(4א)תיקון: ק״ת תשע״ו־2
בעד הגשת בקשה לקבלת תעודת שחרור לחלק ממשלוח המזון שמבקשים לשחרר תשולם אגרה לפי קבוצות המזון שבמשלוח שאותן מבקשים לשחרר, כמפורט בפסקאות (א) ו־(ב) שבפרט (4).
(5)תיקון: תשפ״ג־2
בעד הגשת בקשה לקבלת תעודה או אישור בנוגע לייצוא מזון, תשולם אגרה בסך 150 שקלים חדשים (מתואם לשנת 2016; בשנת 2026, 201 ש״ח).
תוספת אחת עשרה
תיקון: תשפ״ב
מזון המחייב אישור ייצור נאות
(1)
מזון חדש;
(2)תיקון: תשפ״ג־2, תשפ״ד־3
מזון ייעודי, ולעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“;
(3)
מזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות, כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור;
(4)
תוסף תזונה;
(5)תיקון: תשפ״ג־2
(נמחק).
תוספת שתים עשרה
תיקון: תשפ״ב, תשפ״ג־2
(סעיף 54א(א))
תיקון: תשפ״ג־2
מזון שלא ניתן לייבא במסלול האירופי
תיקון: תשפ״ג־2
(1)תיקון: תשפ״ד־3
מזון ייעודי, ולעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן ”ללא גלוטן“;
(2)
תוסף תזונה;
(3)
מזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות, כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור;
(4)תיקון: תשפ״ג־2
בשר ומוצריו למעט שימורי בשר ושימורי מוצרי בשר;
(5)תיקון: תשפ״ג־2
דגים ומוצרי דגים כולל רכיכות, סרטנים ובעלי חיים מקבוצת האכינודרמים ולמעט שימורי דגים ושימורי מוצרי דגים;
(6)
ביצים ומוצרי ביצים;
(7)
משקאות משכרים;
(8)
מוצרי חלב מחלב לא מפוסטר;
(9)
עלי צמח הגת.
תוספת שלוש עשרה
תיקון: תשפ״ד־3
תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל שלא יחולו בתקופת הוראת השעה
חלק א׳: תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניין הוראות סימון
(1)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון), 1935;
(2)
תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון מזון המכיל ממתיק מסוגים מסוימים), התשע״ט–2018;
(3)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), התשנ״ו–1996;
(4)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור ייחוס סגולת ריפוי למצרך מזון), התשל״ח–1978;
(5)
ההנחיה המפורטת בפרט 57 בתוספת לצו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הארכת תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל), התש״ף–2020, כנוסחו ערב פרסומו של חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס׳ 10 והוראת שעה), התשפ״ד–2024, למעט סעיפים 1 עד 3 לאותה הנחיה.
חלק ב׳: תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניינים שמוסדרים בהוראות מאומצות שאינן הוראות סימון
(1)
תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), התשנ״א–1991, למעט לעניין פירות טריים וירקות טריים;
(2)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), התשמ״ג–1983;
(3)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), התשל״ט–1979;
(4)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (מיקוטוקסינים במזון), התשנ״ו–1996;
(5)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שימור מצרכי מזון על ידי קרינה), התשמ״ה–1985;
(6)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (צבעים במזון), התשמ״ד–1984;
(7)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תוספי מזון), התשס״א–2001, למעט הוראות סימון בתקנות אלה;
(8)
תקנות בריאות העם (מים מינרליים ומי מעיין), התשמ״ז–1986, ולעניין יצרן – למעט תקנה 2(א), 3 ו־8 לתקנות אלה;
(9)
הנחיות והוראות נוהל המפורטות בפרטים 1 עד 3, 32, 48 עד 55 ו־61 בתוספת לצו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הארכת תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל), התש״ף–2020, כנוסחו ערב פרסומו של חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס׳ 10 והוראת שעה), התשפ״ד–2024.
חלק ג׳: תקנות, צווים, הנחיות והוראות נוהל בעניינים אחרים
(1)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (חומרי אריזה), התשל״ז–1977;
(2)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור אריזה), התשל״ט–1979;
(3)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שימוש בשמן מינרלי בעת ייצור לחם), התשע״ד–2014, למעט לעניין יצרן;
(4)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (סגירה של אריזות מזון), התשנ״ג–1992;
(5)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור שימוש בשאריות מזון), התשל״ט–1979;
(6)
תקנות בריאות העם (רמת האיכות (סטנדרד) של צורכי מזון), 1935;
(7)
תקנות בריאות העם (בדיקת מזון מיובא), התשל״ח–1978;
(8)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), התשס״ו–2006;
(9)
תקנות בריאות הציבור (מזון) (אריזת מזון המכילה חפץ), התשנ״ה–1995;
(10)
ההנחיות והוראות נוהל המפורטות בפרטים שלהלן בתוספת לצו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הארכת תקופת תוקפן של הנחיות והוראות נוהל), התש״ף–2020, כנוסחו ערב פרסומו של חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס׳ 10 והוראת שעה), התשפ״ד–2024:
(א)פרט 31, למעט סעיף 10.5 עד 10.7 להנחיה המובאת בו ובכפוף להוראות סימן ו׳ לפרק ד׳ לחוק;
(ב)פרטים 21 עד 26, 28, 30, 33, 34, 40, 41, 56 עד 60 ו־67;
(ג)למעט לעניין יצרן – פרט 42.
נקבע בועדת החוקה חוק ומשפט של הכנסת ביום י״א באב התשמ״ג (21 ביולי 1983).
- משה נסים שר המשפטים
The text on this page is adapted from the entry חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע״ו–2015 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.